Perkenalan
Nasi goreng adalah salah satu hidangan khas Asia yang populer di seluruh dunia. Salah satu variasi yang terkenal adalah Nasi Goreng ini . Menggabungkan cita rasa khas Asia Timur dengan kelezatan bahan-bahan tradisional, hidangan ini menjadi favorit di meja makan banyak orang. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep Nasi Goreng yang lezat dan menggugah selera.
Kunjungi halaman ini untuk menemukan artikel terkait Resep Nasi Kuning .
Bahan-bahan yang Diperlukan
Berikut adalah daftar bahan-bahan yang Anda butuhkan untuk membuat Nasi Goreng ini :
- 350 gram nasi putih dingin
- 200 gram daging ayam, iris tipis
- 100 gram udang, kemudian dikupas dan dibuang kepala dan ekornya
- 3 butir telur, dikocok lepas
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah wortel, dipotong dadu kecil
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Cara Membuat Nasi Goreng ini
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Nasi Goreng ini yang lezat:
- Panaskan sedikit minyak goreng ke dalam wajan atau penggorengan besar di atas api sedang. Tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan daging ayam dan udang ke dalam wajan. Masak daging ayam hingga matang dan udang berubah warna menjadi warna merah muda. Angkat dan sisihkan.
- Dalam wajan yang sama, tuangkan telur kocok lepas. Aduk-aduk hingga telur matang dan berbutir. Angkat dan sisihkan bersama dengan daging ayam dan udang.
- Panaskan lagi minyak goreng dalam wajan yang sama. Tambahkan sedikit wortel dan tumis hingga sedikit lunak.
- Masukkan nasi putih dingin ke dalam wajan. Aduk rata dengan wortel dan tumis selama beberapa menit.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, minyak wijen, garam, dan merica bubuk ke dalam wajan. Aduk hingga merata semua bahan tercampur dengan baik.
- Kembalikan daging ayam, udang, dan telur yang telah disisihkan ke dalam wajan. Aduk rata dengan nasi hingga semua bahan tercampur sempurna dan nasi terasa hangat.
- Tambahkan irisan daun bawang ke dalam wajan. Aduk sebentar hingga daun bawang layu.
- Angkat Nasi Goreng ini dari wajan dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng atau acar timun sebagai hiasan.
Variasi dan Tips
Anda dapat menambahkan variasi pada Nasi Goreng ini sesuai dengan selera Anda. Berikut adalah beberapa ide:
- Tambahkan sayuran: Selain wortel, Anda juga dapat menambahkan sayuran lain seperti kacang polong, jagung manis, atau buncis. SELEBSENSATION Ini akan menambah kelezatan dan nutrisi dalam hidangan.
- Bumbui dengan sambal: Jika Anda menyukai rasa pedas, Anda dapat menambahkan sambal atau saus cabai ke dalam Nasi Goreng ini . Ini akan memberikan cita rasa pedas yang khas.
- Gunakan nasi dingin: Nasi goreng terbaik dibuat dengan nasi yang sudah dingin. Anda dapat menggunakan nasi yang sudah dimasak pada hari sebelumnya dan disimpan di lemari es semalam.
- Tambahkan daging lain: Selain ayam dan udang, Anda juga dapat menggunakan daging lain seperti dbabat sapi, daging babi, atau irisan daging sapi.
- Sajikan dengan acar: Nasi Goreng ini sering disajikan dengan acar timun atau acar bawang sebagai pelengkap. Ini memberikan kesegaran dan kontras rasa yang menyenangkan.
Beberapa tips yang perlu diperhatikan saat membuat Nasi Goreng ini :
- Pastikan semua bahan sudah di persiapkan sebelum memulai proses memasak.
- Gunakan wajan atau penggorengan yang cukup besar agar semua bahan dapat tercampur dengan baik.
- Jika Anda tidak menyukai makanan yang terlalu pedas, Anda dapat mengurangi jumlah saus cabai atau saus tiram sesuai dengan selera Anda.
- Selalu gunakan nasi putih yang sudah dingin untuk membuat nasi goreng agar hasilnya lebih baik.
Kesimpulan
Nasi Goreng ini adalah hidangan yang lezat dan menggugah selera yang menggabungkan cita rasa khas Asia Timur. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat menyajikan hidangan ini di rumah. Jangan ragu untuk menyesuaikan resep sesuai dengan selera dan preferensi Anda.