Proses memasak kering adalah salah satu teknik masak yang tidak melibatkan cairan atau air dalam prosesnya. Teknik ini telah digunakan sejak zaman dahulu dan menjadi bagian integral dari berbagai masakan tradisional maupun…
Tag: TIPS & TRIK
Bahan Makanan yang Sebaiknya Tidak Dicuci sebelum Dimasak
Dalam persiapan memasak, langkah pertama yang umumnya dilakukan adalah mencuci bahan makanan sebelum dimasak. Namun, tahukah Anda bahwa ada beberapa bahan makanan tertentu yang sebaiknya tidak dicuci sebelum dimasak? Meskipun terdengar kontra-intuitif,…
Makanan Lokal Wajib Kamu Coba saat Traveling? Ini Alasannya!
Ketika melakukan perjalanan, ada banyak aspek yang dapat memperkaya pengalaman kita, dan yang tidak boleh dilewatkan adalah makanan lokal. Makanan tradisional bukan hanya tentang kepuasan lidah, tetapi juga tentang memahami budaya, sejarah,…