Pendahuluan Masakan Szechuan, berasal dari provinsi Sichuan di Tiongkok barat daya, terkenal dengan rasa pedas, berani, dan kompleksnya. Teknik memasak Szechuan sering menggabungkan pedas, manis, asam, dan asin untuk menciptakan hidangan yang…
Pendahuluan Masakan Szechuan, berasal dari provinsi Sichuan di Tiongkok barat daya, terkenal dengan rasa pedas, berani, dan kompleksnya. Teknik memasak Szechuan sering menggabungkan pedas, manis, asam, dan asin untuk menciptakan hidangan yang…