Pendahuluan Soto Padang adalah salah satu kuliner khas Minangkabau yang telah lama menjadi favorit di seluruh Indonesia. Hidangan ini merupakan perpaduan sempurna antara kuah kaldu yang gurih dan irisan daging yang empuk,…
Category: CULINARY
Mengenal Acorda de Marisco: Sup Seafood Khas Portugal
Pendahuluan Portugal, negara yang berada di pesisir barat daya Eropa, dikenal akan sejarah maritim dan budayanya yang kaya. Di antara berbagai aspek menarik dari budaya Portugis, makanannya memiliki tempat khusus di hati…
Pastel: Kuliner Legendaris yang Tidak Lekang oleh Waktu
Pendahuluan Pastel adalah salah satu kuliner yang telah menjadi ikonik di banyak budaya di seluruh dunia. Dari pastel daging tradisional Brasil hingga pastel buah lezat yang sering disajikan di pesta ulang tahun,…
Soto Lamongan: Keunikan dan Ciri Khas Kuliner Nusantara
Pendahuluan Soto Lamongan adalah salah satu varian soto yang cukup terkenal di Indonesia, khususnya di daerah Lamongan, Jawa Timur. Dengan cita rasa yang khas dan beragam bahan baku yang digunakan, Soto Lamongan…
Carabikang: Kue Tradisional Indonesia yang Menggugah Selera
Pendahuluan Indonesia, negeri yang kaya akan keragaman budayanya, juga terkenal dengan aneka ragam kulinernya yang menggugah selera. Salah satu warisan kuliner yang hingga kini masih terjaga keasliannya adalah Carabikang, kue tradisional yang…
Sejarah dan Asal Usul Arroz de Pato dalam Budaya Portugal
Pendahuluan Arroz de Pato, atau dalam bahasa Inggris dikenal sebagai Duck Rice, adalah salah satu hidangan khas Portugal yang sangat terkenal. Hidangan ini terdiri dari nasi yang dimasak dengan daging bebek, dihadirkan…
Bumbu dan Rempah Khas dalam Soto Mie Bogor
Pendahuluan Soto Mie Bogor adalah hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa gurih dan harum rempahnya. Berbeda dari soto pada umumnya, soto mie Bogor memiliki ciri khas tersendiri yang membuatnya sangat diminati…
Kue Cucur: Sejarah dan Asal-Usul Kue Tradisional Nusantara
Pendahuluan Kue cucur, sebuah makanan ringan yang terkenal di Nusantara, telah menjadi salah satu camilan yang paling dicari setiap kali berlangsung acara tradisional, perayaan, atau sekadar menikmati waktu santai bersama keluarga. Kue…
Sejarah dan Asal-Usul Tarte Aux Pommes
Pendahuluan Tarte aux pommes, atau tart apel, adalah salah satu hidangan penutup klasik dari Prancis yang terkenal dengan rasa manis dan padat. Dibuat dari perpaduan sempurna antara apel segar, gula, dan adonan…
Mengungkap Kelezatan Soto Sulung: Kuliner Khas dari Sulawesi Selatan
Pendahuluan Kuliner Indonesia kaya akan ragam dan keunikan, dan salah satu hidangan yang patut untuk diungkap kelezatannya adalah Soto Sulung. Berasal dari Sulawesi Selatan, soto ini merupakan hidangan khas yang memiliki cita…