Pulau Bali, sebuah surga tropis di Indonesia, bukan hanya terkenal dengan keindahan alamnya yang memukau,juga dengan kekayaan kuliner khas-nya yang menggoda selera. Bagi para pelancong asing atau yang sering disebut “bule.” Mencicipi…
Month: August 2023
Proses Dan Jenis Memasak Kering yang Wajib Kamu Pahami!
Proses memasak kering adalah salah satu teknik masak yang tidak melibatkan cairan atau air dalam prosesnya. Teknik ini telah digunakan sejak zaman dahulu dan menjadi bagian integral dari berbagai masakan tradisional maupun…
Sambal Ganja Khas Aceh Viral Dan Cocok Untuk Tanggal Tua!
Sambal ganja ini sudah lama menemani masyarakat aceh, akan tetapi saat ini sedang sangat viral di media sosial. Sambel khas satu ini berbeda dari sambal lainnya yang pernah kalian coba karena menggunakan…
Bahan Makanan yang Sebaiknya Tidak Dicuci sebelum Dimasak
Dalam persiapan memasak, langkah pertama yang umumnya dilakukan adalah mencuci bahan makanan sebelum dimasak. Namun, tahukah Anda bahwa ada beberapa bahan makanan tertentu yang sebaiknya tidak dicuci sebelum dimasak? Meskipun terdengar kontra-intuitif,…
Okonomiyaki: Resep dan Cara Pembuatan Mudah dan Praktis
Okonomiyaki adalah hidangan asal Jepang yang terkenal dengan rasa lezat dan proses pembuatannya yang seru. Kata “okonomiyaki” sendiri berasal dari dua kata Jepang, “okonomi” yang berarti “sesuai selera” dan “yaki” yang berarti…
Kuliner Betawi yang Mulai Langka: Wajib Kamu Coba!
Kuliner Betawi telah lama menjadi bagian tak terpisahkan dari kekayaan budaya Indonesia. Dengan pengaruh sejarah dan keberagaman etnis yang ada di Jakarta, masakan tradisional Betawi memiliki cita rasa yang unik dan beragam….
Kimchi Korea yang Terkenal dengan Rasa yang Unik
Kimchi adalah salah satu makanan tradisional Korea yang telah menjadi simbol dari kekayaan kuliner negara ini. Dikenal sebagai makanan fermentasi yang terbuat dari sayuran dengan bumbu-bumbu tertentu, kimchi tidak hanya menyehatkan tapi…
Saus-Saus Favorit Dengan Keunikan Pedasnya di Dunia Kuliner
Saus adalah elemen tak terpisahkan dari dunia kuliner, memberikan cita rasa, tekstur, dan karakter yang berbeda pada setiap hidangan. Beberapa saos bahkan sudah menjadi ikonik dan dikenal di seluruh dunia. Namun, apa…
Makanan Khas Kamboja yang Wajib Dicoba: Menggugah Selera!
Kamboja, sebuah negara yang terletak di Asia Tenggara, tidak hanya terkenal dengan sejarah dan budayanya yang kaya, dengan ragam makanan khas yang menggugah selera. Makanan tradisional Kamboja tidak hanya lezat, tetapi juga…
Sajian Kuliner Prancis Menggunakan Kerang: Varian Menarik!
Sajian kuliner Prancis telah lama menjadi daya tarik bagi pecinta makanan di seluruh dunia. Dengan citarasa yang halus, bahan-bahan berkualitas tinggi, dan teknik memasak yang mendalam, masakan Prancis selalu berhasil menggoda lidah…